Soto Daging Gunung Anyar, Harga Murah Dengan Rasa Dan Pelayanan Bintang Lima

Soto Daging Gunung Anyar, Harga Murah Dengan Rasa Dan Pelayanan Bintang Lima 

KIM Manunggal Media - Soto adalah salah satu kuliner asli dari Indonesia. Hampir disemua daerah memiliki makanan khas soto. Uniknya, kuliner soto ini memiliki cita rasa yang sangat beragam. Setiap daerah selalu memiliki ciri khasnya tersendiri yang membedakannya. Entah itu dari racikan bumbu, kental dan encernya kuah, maupun dari daging yang digunakan.  

 

Salah satu kuliner soto yang admin bahas kali ini adalah Soto Daging Gunung Anyar. Sesuai dengan namanya, kedai soto ini berada dikawasan Jalan Merr sisi Gunung Anyar. Lokasi tepatnya berada di Jalan Soekarno. Ancar-ancanya dari Bento Kopi, terus lurus ke arah utara atau Rungkut. Nanti, sebelum Perempatan lampu merah pertama, disisi sebelah kiri, Kedai Soto Daging Gunung Ayar ini berada. Warnanya bernuansa kuning dan menjadi satu area dengan warkop. Penampakan kedainya sendiri sangat bersih dan tertata dengan cantik.

 

Soto Daging Gunung Anyar ini menggunakan daging sapi dan daging jeroan khusu bagian babat. Pengunjung bisa memilih daging saja atau babat saja, maupun di campur. harganya sama yaitu Rp 18.000. Sedangkan untuk menu minumannya bervariasi mulai jeruk hingga Teh dengan harga mulai Rp 3000. Harga tersebut merupakan harga yang cukup murah dibandingkan dengan menu sejenis ditempat lainnya.

 

Pada saat mencoba, admin sengaja memilih menu daging campur, yaitu mix antara daging sapi dan babat sapi. Pada saat makanan datang admin dibuat terkejut dengan penampakannya. Saat itu soto tersaji dalam mangkok dengan tambahan alas berupa piring kecil, sehingga tidak terasa panas saat mangkok dipegang. Sedangkan sendok dan garpu diletakkan pada alas mangkok soto tersebut. 

 

 

Sedangkan pelengkap seperti jeruk dan sambal disajikan secara terpisah. Jadi setiap pelanggan akan mendapatkan satu mangkok kecil sambal dan jeruk secara terpisah. Kemudian masih ditambah lagi kerupuk usang kecil yang disajikan dalam mangkok. Untuk kerupuk udangnya ini gratis. Sajian ini tentunya tidak akan didapatkan pada kedai soto lainnya.

 

 

Soto Daging Gunung Anyar ini berbeda dengan soto daging Madura. Kuahnya tidak terlalu kental namun tetap berwarna kuning. Selain itu masih diberikan toping seperti irisan daun bawang, bawang goreng, tomat dan kecambah kecil. Sayuran ini membuat rasa soto daging ini menjadi lebih segar dan tidak ada bau daging (lebus) yang biasanya ada pada soto daging. Padahal ada daging babat pada soto yang admin pesan. Selain itu juga tidak ada rasa "Ngendal" yang biasanya timbul karena lemak pada daging. Ditambah lagi dagingnya cukup empuk pake banget.

Dengan harga Rp 18.000/porsi, rasanya Soto Daging Gunung Anyar ini layak untuk dikatakan sebagai soto murah namun gak murahan sama sekali. Rasa dan pelayanan bintang 5 masio mek kedai nang pinggir dalan. (yyan)